راهنمای انتخاب سی ام سی
نوشته

راهنمای انتخاب سی ام سی

برای چه کاربردی نیاز به سی ام سی  دارید؟ این سوالی است که در خلال صحبت های روزانه تیم فنی فروش و همچنین تحقیق و توسعه هنزک شیمی، زیاد به چشم می خورد. گاهی دوستان و مشترانمان حین مواجهه با این سوال تعجب می کنند و می پرسند: مگر تفاوتی می کند؟ طبیعی است که برای...

پودر خردل مناسب سس
نوشته

پودر خردل مناسب سس

پودر خردل پودر خردل ، این ادویه  طلایی رنگ تند و تیز، یکی از ارکان عطر و طعم در سس های سرد و بخصوص سس خردل و سس مایونز است. در این نوشتار تصمیم داریم کمی بیشتر در باب پودر خردل مورد استفاده در انواع سس و درسینگ (dressing) صحبت کنیم. بگذارید از دانه خردل شروع...