برای چه کاربردی نیاز به سی ام سی دارید؟ این سوالی است که در خلال صحبت های روزانه تیم فنی فروش و همچنین تحقیق و توسعه هنزک شیمی، زیاد به چشم می خورد. گاهی دوستان و مشترانمان حین مواجهه با این سوال تعجب می کنند و می پرسند: مگر تفاوتی می کند؟ طبیعی است که برای...
ماه: تیر ۱۳۹۹
نوشته
پودر خردل مناسب سس
پودر خردل پودر خردل ، این ادویه طلایی رنگ تند و تیز، یکی از ارکان عطر و طعم در سس های سرد و بخصوص سس خردل و سس مایونز است. در این نوشتار تصمیم داریم کمی بیشتر در باب پودر خردل مورد استفاده در انواع سس و درسینگ (dressing) صحبت کنیم. بگذارید از دانه خردل شروع...